岗位职责：

1. 负责中餐厅整体营销策略制定与执行，提升餐厅营收及市场知名度。
2. 深入分析本地餐饮市场趋势、客群消费习惯及竞争态势，制定市场推广计划。
3. 搭建并运营会员体系，维护现有客户关系，开发新客源，提升客户复购率。
4. 统筹线上线下营销渠道（社交媒体、第三方平台等），策划推广活动并跟踪效果。
5. 与中厨房、服务团队及酒店市场传讯部紧密协作，确保营销活动高效落地。
6. 收集并分析客户反馈与销售数据，持续优化营销策略与产品组合。
7. 妥善处理客户投诉与意见，维护餐厅良好口碑与品牌形象。

任职要求：

1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2. 1年以上中餐运营或餐饮营销相关经验，熟悉中餐市场特性及运作流程。
3. 熟悉本地餐饮市场环境，拥有本地客源或餐饮行业资源者优先。
4. 具备会员体系搭建与运营能力，擅长客户关系维护与客群开发。
5. 熟悉主流社交媒体及线上平台运营规则，具备内容创作能力和数据分析意识。
6. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维，结果导向，执行力与抗压能力强。
7. 出色的沟通协调能力和团队协作精神。

薪资结构：
底薪：8000-10000元/月（根据面试情况定级）
业绩提成：按酒店销售提成方案执行，上不封顶
综合月收入：8000-20000元（底薪+提成，视个人业绩而定）

福湖酒店占地面积35000平方米，于2002年9月26日开业，酒店位于东莞市长安镇厦岗社区，西邻虎门太平镇，东邻深圳、香港，北接广州，到深圳机场仅需20分钟车程，交通便利，四通八达，福湖酒店幽雅的环境、殷勤的服务、便利的交通是商务、度假人士的最佳选择。
   酒店中餐部拥有高级豪华贵宾房28间、可同时容纳1200人用餐的大型宴会厅，充满欧陆风情的西式餐厅，豪华卡位OK包房46间，各类高级豪华客房80间，超大型停车场能同时停放350辆小车，各样设施一应俱全，为顾客提供一流的服务。