酒店餐厅,主营自助餐、团餐和私房菜接待。
岗位职责
1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、 负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证营业时间内各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照用餐服务规程和质量要求,负责管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈。
5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
6、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
7、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
8、 加强西餐服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
9、召开班前会,分配任务,总结经验。
福利待遇
工资:底薪+提成,月休6天,8小时,两班倒(6.30-15.00,13.30-22.00),包食宿,带薪年假,生日礼品,旅游团建,评优奖金,年终奖。
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华轩里集团旗下酒店分布在广州、深圳。 【 广州珠江新城假日酒店】于2025年翻牌开业,坐落于天河区珠江新城的黄金中轴之上,临近花城广场,广州 K11 购物艺术中心、国际金融中心IFC、广州大剧院、高德置地。酒店精心打造了298间客房,涵盖 15种特色房型,有特色套房、家庭联通房、135㎡奢华套房以及拥有 270° 全景落地窗的房型。酒店配套设施一应俱全,天际餐厅为您呈上舌尖上的盛宴;3 间不同规格的会议室,茶室静谧优雅,自助全自动洗衣房、设备齐全的健身房。周边交通网络纵横交错,广州地铁 3 号线、5 号线与地铁 APM 线步行 5分钟,三线交汇,畅行全城,让您的出行轻松便捷,无缝对接城市的每一处精彩。 【深圳湾城际酒店】于2024年开业,地处深圳市南山区的繁华中心,软件产业园基地等CBD环绕比邻,坐拥开阔的城市视野和深圳湾的迷人景观。步行10-12分钟即可到深圳湾万象城及海岸购物中心,酒店毗邻深圳湾体育馆和深圳湾人才公园, 以及深圳市其他热门景点:国家首批5A级旅游景区 “华侨城旅游度假区 ”与“深圳欢乐谷 ” 、世界之窗、锦绣中华,华侨城欢乐海岸、红树林自然保护区,海上世界等。酒店周边交通便利,给你多元化的出行方式选择 。酒店距离后海/深大南地铁站都较近,距离深圳北站和深圳福田站不到30分钟车程,距离深圳宝安国际机场仅35分钟车程 。酒店周围还布有丰富多样的餐饮 、娱乐 、购物 、就医 、银行等出行必备设施,一 应俱全,保证所有酒店宾客生活便利。 【深圳湾南油逸扉酒店】于2024年开业,位于南山区核心CBD,酒店坐落于36-40层,酒店所在建筑楼高220.15米,尊享270°环绕式海景,可俯瞰大小南山,东面可欣赏深圳湾壮阔海景,俯瞰深圳湾公园;西面为前海自贸区,都市城景与海景交相辉映;南面为深圳蛇口邮轮母港海景,于山海之间与香港对望;北面面朝海岸城,万象繁华尽收眼底。酒店楼下即是南油地铁站(地铁9、12号线交汇站),步行10分钟抵达海岸城购物中心、海雅缤纷广场、保利文化广场、春茧体育馆、深圳湾公园等。距深圳湾口岸8分钟车程;福田高铁站20分钟车程;宝安机场25分钟车程。 谢绝来电,合则约见!