发送附件简历

选择word简历,快速申请职位

  • 瑞斯·丽铂酒店及度假村

  • 瑞斯·丽酒店及度假村

  • 瑞斯酒店及度假村

  • 瑞斯嘉

  • 瑞斯丽公寓

  • 瑞斯丽最独特精品酒店珍藏集

    职位:西餐厅主管 ADD Supervisor(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省南京市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:江苏省 南京市
  • 户 籍 地:全国 全国
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期:2019-10-12至2019-12-11

岗位职责/职位描述

岗位职责
1.根据预测、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,要按程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.至少熟练掌握一门外语。
2.精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

  • 南京瑞斯丽酒店   Swisstouches Hotel Nanjing
  • 南京瑞斯丽酒店   Swisstouches Hotel Nanjing
  • 南京瑞斯丽酒店   Swisstouches Hotel Nanjing
  • 南京瑞斯丽酒店   Swisstouches Hotel Nanjing
  • 南京瑞斯丽酒店   Swisstouches Hotel Nanjing
  • 南京瑞斯丽酒店   Swisstouches Hotel Nanjing
  • 南京瑞斯丽酒店   Swisstouches Hotel Nanjing