岗位职责
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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“Swisstouches”瑞士瑞斯丽酒店管理集团旨在为全球客户提供瑞士一流的酒店管理与服务,总部位于瑞士阿尔卑斯山下,这里风光旖旎,景致迷人,瑞斯丽“独特休闲”的管理理念及经营模式,皆源自于此。瑞斯丽的理念是不断营造令客人印象深刻的酒店品牌,这来自于设计、服务及产品中细节的体现,创造让宾客难忘的细节,尤其是让常住客人不断感受回家的亲切,希望在宾客体验的每一个必要环节,都能为到访者留下深刻的、积极的住店体验和印象。在尊重、补充、支持和接受国家及地方文化的同时,将瑞士精致的酒店管理艺术带入所管理的酒店。在这里我们重新定义奢华,为客人提供个性化的世界知名的瑞士酒店管理服务,并以其独有的、休闲放松的经营理念,使顾客体验到瑞士风情的待客之道——这就是瑞斯丽的方式。