广州长隆万博中心希尔顿欢朋招聘副厨师长1名
【岗位职责】
1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及成本控制
2、监督食品制备全过程,确保出品质量符合酒店标准
3、制定厨房操作规范及卫生管理制度并监督执行
4、合理调配厨房人员工作,组织专业技能培训
5、控制食材采购、验收及库存管理,优化成本结构
6、配合餐饮部门完成特色餐饮活动策划与执行
【岗位要求】
1、具备3年以上星级酒店厨房管理经验,精通中西餐烹饪技法
2、有希尔顿或希尔顿欢朋工作经验优先
3、熟悉食品安全法规
4、出色的团队领导能力,能承受高强度工作压力
5、具备创新意识与市场敏感度,擅长菜品研发
6、良好的成本管控能力与供应商谈判技巧
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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作为万豪旗下专注“醇萃体验”的品牌,酒店以172间客房及套房承载福朋喜来登的品质承诺——每间客房均配备贴合现代旅居需求的先进舒适设施,室内设计更暗藏巧思,将广州千年商都的历史人文肌理与品牌简约经典的风格相融合,让商务与休闲宾客都能在细节中感受城市底蕴与品牌温度。餐饮体验直击福朋喜来登核心特色:除提供环球风味的全日餐厅外,品牌标志性的「玩啤食社」更是不容错过的亮点,以匠心酿造的啤酒与地道美食组合,还原品牌“轻松社交”的餐饮理念,为欢聚时光注入活力。配套设施延续品牌“实用且贴心”的定位:专业会议空间满足商务洽谈、小型活动等多元需求,保障高效办公;全天候健身房让宾客无需迁就行程,随时释放活力;自助洗衣房则以便捷服务解决旅居生活琐碎。整体空间从设计到功能,均深度契合福朋喜来登的经典基因,最终打造出兼具品牌辨识度与在地特色的舒适旅居空间。As a Marriott brand focused on “Authentic Experiences”, hotel delivers on its quality promise with 172 Guest Rooms and suites. Each features modern, cozy amenities, and interiors blend Guangzhou’s millennia-old charm with the brand’s sleek, timeless style - letting all guests feel the city’s heritage and brand warmth in details.The dining experience epitomizes the Four Points’ essence: the all-day diner serves global flavors, while the signature ”The MESH" pairs handcrafted beer with hearty eats, embodying the brand's philosophy of "casual socializing".On-site facilities stick to Four Points’ “practical, thoughtful” ethos: pro meeting spaces for smooth business, a 24/7 gym for flexible workouts, and self-service laundry to ease travel hassles. Every part, from design to function, reflects the brand’s classic DNA - creating a stay that’s uniquely Four Points and distinctly Guangzhou.