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此岗位招聘[广州长隆万博中心希尔顿欢朋酒店餐饮副经理]
【岗位职责】
1、全面负责希尔顿欢朋酒店餐饮服务日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。
2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求。
3、监督食品与饮料的成本控制、库存管理及采购计划，优化运营效率并减少浪费。
4、策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力。
5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效管理，打造高效专业的服务团队。
6、处理顾客投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决。
7、与厨房及其他部门保持密切沟通，确保餐饮服务与酒店整体运营协调一致。
8、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议，推动餐饮业务持续发展。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉酒店餐饮运营模式及管理流程。
2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。
3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略。
4、出色的沟通协调能力，能够与各部门及顾客建立良好关系。
5、具备创新思维和市场敏感度，能够策划并执行有效的营销活动。
6、能够适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力。
7、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深入了解。
8、有希尔顿欢朋经验及英语沟通能力良好者优先考虑。
计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
50-99人
中外合营(合资．合作)
作为万豪旗下专注“醇萃体验”的品牌，酒店以172间客房及套房承载福朋喜来登的品质承诺——每间客房均配备贴合现代旅居需求的先进舒适设施，室内设计更暗藏巧思，将广州千年商都的历史人文肌理与品牌简约经典的风格相融合，让商务与休闲宾客都能在细节中感受城市底蕴与品牌温度。餐饮体验直击福朋喜来登核心特色：除提供环球风味的全日餐厅外，品牌标志性的「玩啤食社」更是不容错过的亮点，以匠心酿造的啤酒与地道美食组合，还原品牌“轻松社交”的餐饮理念，为欢聚时光注入活力。配套设施延续品牌“实用且贴心”的定位：专业会议空间满足商务洽谈、小型活动等多元需求，保障高效办公；全天候健身房让宾客无需迁就行程，随时释放活力；自助洗衣房则以便捷服务解决旅居生活琐碎。整体空间从设计到功能，均深度契合福朋喜来登的经典基因，最终打造出兼具品牌辨识度与在地特色的舒适旅居空间。As a Marriott brand focused on “Authentic Experiences”, hotel delivers on its quality promise with 172 Guest Rooms and suites. Each features modern, cozy amenities, and interiors blend Guangzhou’s millennia-old charm with the brand’s sleek, timeless style - letting all guests feel the city’s heritage and brand warmth in details.The dining experience epitomizes the Four Points’ essence: the all-day diner serves global flavors, while the signature ”The MESH" pairs handcrafted beer with hearty eats, embodying the brand's philosophy of "casual socializing".On-site facilities stick to Four Points’ “practical, thoughtful” ethos: pro meeting spaces for smooth business, a 24/7 gym for flexible workouts, and self-service laundry to ease travel hassles. Every part, from design to function, reflects the brand’s classic DNA - creating a stay that’s uniquely Four Points and distinctly Guangzhou.
