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1.1 指导员工的准备、服务工作。
Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.
1.2 及时完成酒店管理层所不知的所有工作
Performs all duties as assigned by management.
1.3 记录并保存销售额,客人的投诉、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。
Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.
1.4 确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。
Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies.
1.5 确保员工完成好临时性的工作。
Ensure employees properly carry out side duties.
1.6 参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。
Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation.
1.7 监督并指导餐厅员工的服务情况。
Monitors and supervises service flow in the restaurant.
1.8 监督并指导餐厅员工的服务情况。
Monitors and supervises service flow in the restaurant.
1.9 确保所有设备和家具处于良好的的工作状态。
Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.
1.10 确保餐厅的干净,整洁。
Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.
凤悦酒店及度假村是世界500强碧桂园集团的核心联盟企业,目前管理全球逾700亿酒店资产,为超过200家高品质酒店提供运营和资产管理服务。旗下运营管理着凤悦、凤悦轻尚、凤悦·碧熙、凤悦·碧岚、凤悦·凤颐、碧桂园凤凰、碧桂园假日、凤祺等8大各具特色的酒店和公寓品牌,以及美诺酒店品牌集群、希尔顿惠庭、奥克伍德碧轩10个合作品牌,运营管理客房总数达50,000余间,覆盖全球50多个国家和地区,为酒店提供覆盖“投、融、建、管、退”全生命周期的资产管理服务,致力成为全球高品质酒店资产运营商。 凤悦酒店及度假村回归住宿业初心,提炼旅居出行的价值追求,通过旗下十大酒店及公寓品牌的愉悦体验空间,与业主、合作伙伴、用户构筑更开放、更融合的愉悦价值体系 ,共同为住宿业注入丰富内涵,致力于用愉悦旅居体验点亮美好生活。 凤悦酒店及度假村旗下凤悦品牌旗舰店,位于三水区云东海街道,酒店拥有宽敞优雅的各式客房和别墅,拥有中西餐厅、多功能宴会厅、汤泉、俱乐部、户外泳池。