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上海新虹桥蛟龙凯莱酒店

招聘信息

    职位:中餐经理

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:上海市青浦区
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:27-35
  • 语言要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:6千-8千
  • 职位有效期:2020-10-21至2021-01-19

岗位职责/职位描述

1. 督导完成餐厅日常运营工作,负责部门员工排班,检查员工出勤状况、仪表及个人卫生。

2. 加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现问题和解决服务中出现的问题。

3. 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品使用情况,减少费用开支和物品损耗。

4. 及时检查餐厅设备情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,以及餐厅安全和防火工作。

5. 重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店产品知识的培训以及销售意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。