【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有2年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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佛山奥克伍德华庭酒店公寓 - 将于2021年11月份开业佛山奥克伍德华庭酒店公寓坐落于著名的南海千灯湖畔,是一个不容错过的城市地标。386套各类豪华的单间公寓,一居室,二居室和三居室公寓配备设施齐全的出厨房。拥有东南亚风味的全日餐厅,1000平方米的健身中心,还配套有大小各异的6个会议室,同时可提供于商旅人士放松的丘吉尔酒吧,供小朋友玩乐的儿童游乐区。佛山奥克伍德华庭酒店公寓是佛山第一家国际品牌酒店服务公寓。酒店地理位置优越,位于南海CBD中心地带,交通便利, 10分钟步行到达金融高新区地铁站 , 50分钟车程到达广州天河区,30分车程到达佛山西站高铁站, 45分钟车程到达广州南高铁站 , 60分钟车程到达白云国际机场。