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1、高中及以上学历;
2、掌握餐饮服务和管理相关技能,有同行业同岗位任职2-3年的经验;
3、具有较强的组织和管理能力,具备妥善处理突发应急事件;
4、有较强的责任感和执行力,积极开朗,具备处理人际关系的沟通能力;
5、具体成本管控的理念,熟练使用办公软件;
6、负责门店的各项管理工作,包括自作季度、月度的经营计划,领导门店全员落实执行门店的各项工作和经营指标;
7、负责本店促销计划的制定和销售过程中合理控制店内的所有费用降低营业成本;
8、妥善处理客诉,并收集客人反馈对店内的服务质量做出调整和提升;
9、根据本店情况制定适合本店的各项考核管理制度,抓好团队的基础建设和招聘;
10、监督店内的营业额,对营业额数据进行分析,并制定出相应的处理措施和方案,填写店内各种工作报表和分析表;
11、负责团队的日常培训和考核,完成公司交办的各项任务和经营指标。
合肥尚爵大酒店管理有限公司成立于2010年,是安徽省最具发展潜力,值得信赖的餐饮服务管理公司,主要从事大型餐饮服务,酒店管理,会务接待,投资管理等业务。旗下六家连锁餐饮门店分别是:连锁一店尚爵烤鸭酒楼,坐落于有“合肥华尔街”之称的北一环金鼎广场。连锁二店尚爵烤鸭店主营正宗北京烤鸭,官府菜,淮扬菜,创新徽菜等,位于蒙城路与阜南路交汇处润安大厦一楼。连锁三店尚爵品宴楼是高档次,高品位,大众消费的精品中式餐厅坐落于政务区与经开区的黄金交汇处金潜广场。连锁四店尚爵宴会酒店,也是今天我们举办本次品牌开放日的宴会型酒店,共五层,内设多个优雅小厅,大中小豪华多功能包厢40余个,荟萃尖端现代化豪华功能设备的宴会大厅5个,能同时容纳近千人用餐,一站式专业精细的服务,让您体验超值,感动超值。连锁五店尚爵·红鸽会位于老城区市中心,芜湖路安徽大剧院内,主打时尚,轻奢,优雅的用餐体验。连锁六店尚爵·鼎喜宴会酒店,位于北城阜阳路75号金宝马大厦1至6楼,面积近万平方,是北城的超星级婚宴酒店,北城十佳宴会酒店,越来越多的北城及周边的新人选择在尚爵鼎喜举办婚礼。尚爵连锁酒店共荣获国家特级“五钻酒店”称号,国家级“绿色餐饮企业”,“省市服务名牌”及安徽省“餐饮名店”、“十大餐饮名店”“安徽省十佳宴会酒店”等荣誉。尚爵餐饮的定位是:宴请贵客到尚爵,果木烤鸭更好吃尚爵宴会的地位是:人生当主角,结婚在尚爵