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1、烹调制作:负责烹调制作,增加花色品种,以满足顾客的不同需求。
2、用料计划与烹饪技术:计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,确保菜肴的色、香、味俱佳。
3、协助厨师长:协助厨师长完成日常工作,确保厨房的顺利运作。
4、完成任务:完成领导临时交办的其他任务,保证工作的顺利进行。
工作时间:9.30-14.00 16.30-21.00
每个月三天休息提供食宿
银都饭店从设计之初就坚持高起点、高标准的定位,以四星级的标准投资兴建、装修,营业面积10000多平方米,是集餐饮、住宿、商务会议、商贸公司于一体的综合性酒店。2011年8月,经过精心装修的银都饭店,再次以崭新面貌迎接四海宾朋。银河难阻美食香,大桥飞架银都来!为了提升广大顾客的用餐质量,我们引进一流的餐饮管理系统、一流的就餐环境及高档菜品,尽心为顾客送上最优质服务。餐厅的设计将传统与现代包容兼并的风格演绎到极致,打造出尊贵典雅的用餐环境。 银都饭店主营海鲜、活海参、燕鲍翅及粤、鲁、川三大菜系,出品考究,做工精美、口味纯正。餐饮部共有豪华包房30余间,小型宴会厅可容纳150人同时就餐,是商务宴请、亲朋聚会的理想去处。 银都宾馆共设有豪华单人间、豪华标准间、商务套间100余间,每间客房均设有电视、空调,以及高贵优雅的纺织品和卫浴用品,宽大舒适的休息空间,令人舒适的灯光调节,以及精巧实用的客用品,伴有个性化的周到服务,都会让客人感到关怀备至,为每一位入住银都的宾客提供一个高档、温馨、舒适、便捷的家。宾馆还设有大小会议室和宾客室,适合各种商务会议的举办,会议室内均设置先进的音响视听设备和训练有素的专业会议服务人员,让每位客人在享受到高雅的会议环境的同时享受到同样优质的专业会议服务。 廊坊银都饭店先后被评为评为“廊坊首家“中国AAAA级绿色饭店、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“全国饭店业优秀企业”、“中国十佳商务酒店”、“中国饭店协会会员单位”、“中国饭店协会常务理事单位”、“中国烹饪协会会员单位”、“中日餐饮文化交流荣誉单位”、“海峡两岸餐饮交流荣誉单位”、“河北省食品卫生A级单位”、“廊坊市特级餐饮店”、“廊坊市餐饮协会副会长企业”、“廊坊市消费者信得过单位”、“廊坊市先进旅游企业”、等。“中国烹饪协会会员单位”、“河北省食品卫生A级单位”、“廊坊市特级餐饮店”、“廊坊市消费者信得过单位”、“廊坊市餐饮协会副会长企业”等。总经理刘希林被评为“全省优秀军转干部”、“全省餐饮业优秀企业家”。 廊坊银都饭店拥有一支优秀的管理团队和高素质的服务队伍,运用科学的管理理念,以建一流队伍、争一流服务、创一流环境为目标。以弘扬中华文化、创精品餐饮为企业精神,以内强素质、外树形象为指导思想,用完善的管理体制和周到的服务为广大宾朋提供最优质的服务,赢得四海宾客的青睐和满意。