【岗位职责】
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
【岗位要求】
必须有2年以上的餐厅主管经验
有较好的服务精神和沟通技巧
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
上海紫竹万怡酒店坐落于闵行区紫竹国家高新技术产业开发区数字创意港。 酒店拥有233间宽敞明亮的客房和套房。 酒店设有820平方米设计灵活的会议场地且配备先进的视听设备。 酒店拥有良好的宿舍福利:Ø两室两厅布局,有独立厨房、卫浴、餐厅区域;Ø房间内有隐私隔断,分设独立储物设施;Ø配置洗衣机、冰箱、电磁炉;具备做饭、学习功能;民用水电收费标准,让居住更便利Ø四人入住一个大套间,一室住2人(可以理解为两人间),将隐私帘隔断拉起后,拥有宽敞的独立空间。独创双独立空间,确保每一名入住人均有独立空间以及相应的生活、学习设施(密码衣柜、储物柜;独立写字台)