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工作区域:张家港双山岛
要求:
1.有吧台经验,精通咖啡吧各种产品的制作;
2.2-3年以上中高档咖啡厅从业经验,有较强研发能力;
3.性格开朗,热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力;
4..有上进心,喜欢钻研新饮品开发者优先考虑。
工作内容:
1.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作;
2.掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高;
3.熟悉各种休闲饮品调制;
4.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心;
5.了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作;
6.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运;
7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;
8.协助培训新员工,积极帮助提升其工作的成功
“原舍”品牌 隶属于上海原树酒店管理有限公司(原舍)。现在原舍分布于杭州莫干山、昆山、平湖、苏州等地。 原,是本原,在古汉语中意为“探究”。用探究的态度,追溯生活的本原,是原舍想要带给每个造访者的启示。原舍所赋予的使命并不仅是民宿,更多的,是种生活态度的实现,以一种回归原本的方式。它把人们的身心从城市带入更淳朴自然的村庄,俯仰之间,尽为天地。当人们暂别原舍时,希望原舍的生活方式能被带走,并给予人们心灵的指引。 原舍的创始人朱胜萱先生认为:中国的乡村富有独特的美,它是从历史中传递出来的,也是从原野中传递出来的。面对如今日益凋敝的乡村,城乡间日益渐增的裂缝,朱胜萱先生决定通过原舍的理念与实践,来复苏那片土地的记忆,并带给人们一种回归原本的生活方式体验。