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岗位职责:
1、全面负责餐厅运营及管理。
2、制定和实施餐厅相关营销策略,达成业绩目标。
3、定期的回顾和更新运营标准。
4、确保餐厅的设施摆放标准和卫生标准符合酒店检查要求。
5、做好销售,宾客投诉等工作。
6、参与菜单、酒水单的制定及定价。
7、管理督导员工遵守酒店及餐厅的规章制度,服务程序,保证餐厅运作顺利。
岗位要求:
1、具有大专或以上学历。
2、具有较好的英语基础 。
3、精通西餐、酒吧的业务知识;有中高端西餐厅、特色餐厅经验优先考虑。
4、具备专业的餐厅运营知识。
5、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
安琰酒店(AYEARN HOTEL)是凯璇酒店管理公司于2017年缔造的全新酒店品牌,定位国际精奢精品酒店品牌。是全新的Lifestyle Hotel(生活方式酒店)。深圳安琰酒店坐落于深圳湾畔深圳湾公馆,兼得山海自然与中心繁华景致。旅客可于漫步之间,尽情探索周边顶级生态、艺术、人文、商业资源。酒店致力于打造[每一次下榻 都是回家]的核心体验。建筑外观由AECOM大师打造,辉映国际都会美学。48间42-89㎡豪华客房,每一间均以国际视野打造,带来先锋与舒适并存的居住感受。从步入式衣帽间到独立马桶间,从LE LABO浴品套装到B&O音响,每一处细节均洞悉先锋人士的审美与需求而设,带来无比称心的入住体验。酒店提供鹭·意式餐厅、鹭酒吧、馥·BAKERY、ICON酒廊、康体中心等超一流配套设施,打造多元生活方式。同时,来自五星级酒店的员工团队,时刻以专业与热忱服务在侧,为每一位旅客呈献专属的独特体验。