【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作,完成月度、季度及年度销售目标;
2、维护现有客户关系,挖掘潜在客户资源,建立并完善客户档案;
3、策划并执行餐饮促销活动,提升酒店餐饮品牌知名度及市场占有率;
4、定期分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性销售策略;
5、协调餐饮部与其他部门的工作对接,确保客户需求得到高效落实;
6、处理客户投诉及反馈,提升客户满意度及复购率;
7、参与制定餐饮销售计划及预算,并监督执行情况。
【岗位要求】
1、对长沙酒店餐饮行业有一定积累,具备较强的市场敏锐度和销售意识;
2、优秀的沟通能力及谈判技巧,能够独立开发并维护客户资源;
3、具备团队协作精神,能承受一定的工作压力;
4、学习能力强,能快速掌握酒店餐饮产品知识及销售流程;
5、形象气质佳,具备良好的职业素养和服务意识;
6、有酒店或餐饮行业销售经验者优先,无经验者可接受系统培训。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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长沙保利橘洲诺雅酒店是保利商旅旗下首个自营豪华精品酒店品牌“诺雅(ORYARD)”首作,以“风华正茂”之姿,为星城长沙的高端旅居版图,注入中式美学的全新表达。长沙保利橘洲诺雅酒店坐落于长沙市天心区书院路湘江东畔,一面紧依城市脉络,一面私享自然静谧,宛如喧闹都市中的“世外桃源”。这里坐拥“山水洲城”全景视野,步行即可抵达湘江边与恰同学少年广场。凭江而立,可跨江眺望橘子洲头的层林尽染与岳麓山的黛色连绵;同时,酒店与地铁站(碧沙湖站)“无缝衔接”,轻松串联五一广场商圈的热闹、橘子洲景区的人文,真正实现“入则静谧桃源,出则繁华都市”的理想旅居状态。客房体验:高空观景,每一间都是“文化观景台”酒店共设204间客房及套房,每一间皆为“山水洲城高空全景”而生。拉开窗帘,开阔空间令人豁然开朗,全景落地玻璃窗如天然画框,将湘江波光、橘洲绿意与长沙天际线无缝纳入室内,让每一次驻足都成为与自然、文化的温柔对话。有味全日餐厅餐饮矩阵:4大餐饮设施,舌尖上的“长沙风华”长沙保利橘洲诺雅的餐饮空间,是唤醒味蕾、触动感官的文化盛宴。从清晨到深夜,每一口食物都在讲述长沙故事。有味全日餐厅:堪称“城央美食风景线”。清晨,湖南米粉的鲜香、糖油粑粑的软糯唤醒本地记忆,嗦一口热汤米粉,便读懂长沙的烟火气;午晚餐时段,粤湘小炒的镬气与环球风味碰撞,满足多元味蕾需求;特定时段的自助餐汇聚当季珍馐,搭配高空视野,带来味觉与视觉的双重沉醉。潮湘1925中餐厅:全采用全包厢布局,以极致私密性适配高端需求。餐厅主打粤湘菜系,巧妙演绎长沙风土,宾客用餐时可远眺橘子洲头江景,在私密氛围中尽享“美景配佳肴” 的高端宴请体验。屿大堂吧,被誉为“云端秘境”,主打橘子洲云端下午茶,涵盖中西式美点,更打造全方位茶文化体验场所,搭配长沙特色饮品与世界酒庄精选酒品。无论是商务洽谈还是休闲小聚,都能在此沉浸式感受高空景致与多元风味的融合。T’lab 泳池吧:地处高空泳池畔,既是“派对主场”也是“亲子乐园”。无论是主题派对、好友欢聚,还是小型社交酒会,都能在高空泳池的独特氛围中解锁沉浸式互动,让宾客在欣赏江景山色的同时,享受轻松愉悦的社交时光。长沙保利橘洲诺雅酒店不仅是休憩之所,更致力于成为“全场景生活空间”。这里拥有总面积超850㎡的灵活空间,其中460㎡空中无柱天际宴会厅,270度全景落地玻璃窗让婚礼或高端盛会“与江景共生”,每一场活动都宛如在自然画卷中展开;另有 VIP 室、功能厅及董事会议室,配备先进会议设备,可满足不同规模的商务需求。此外,酒店健身中心包含全景无边室内恒温泳池、按摩池、儿童嬉水池,更设有儿童乐园与设施完善的健身房,让宾客在繁华都市中也能享受放松时刻,打破度假与都市的边界。