• 技能培训
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 包吃包住
• 管理规范
• 员工生日礼物

1、督导完成餐厅日常的餐市检查工作，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生、工作日志、客户信息收集等；
2、负责制定中餐厅的服务标准和操作流程以及食品、饮品等推销策略并组织实施；
3、配合餐饮总监编制中餐厅的经营、费用预算和人力规划及需求，并致力达成预算目标；
4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行技能培训、工作评估，实施奖惩制度。
5、抓好中餐厅设备设施的维修保养，加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗；
6、有效组织餐前会，确保所有员工了解VIP客人的相关信息、促销活动、每日特价、急推菜品等；
7、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题，亲自参与VIP客人的用餐服务。
8、积极参与酒店组织的各类安全培训，做好餐厅安全和防火工作。
9、主动与客人进行沟通交流，妥善处理客人的投诉，适时了解收集客人的用餐喜好信息，做好客户维系工作；
10、协同中餐厨师长定期推介时令菜品、特色菜品、自制饮品等；
11、参加餐饮部召开的各种会议，完成餐饮总监下达的其他各项任务；

   武汉濮锦酒店隶属于武汉市濮锦酒店管理有限责任公司，位于武汉最大的城中湖—东湖绿道二期白马驿站段上。酒店与风景区连为一体，堪称“世界级绿道”的武汉东湖绿道将酒店紧紧围绕，整个景区依山傍水，植被茂盛，自然景观优美，空气纯净。周边聚集了武汉大学、华中科技大学等20多所高等院校，距湖北省委、省政府、中科院、省博物馆10分钟路程，与珞喻路商圈、白沙洲商圈紧紧相连。交通便利、环境优雅、风格别致。    项目占地面积120000平方米，总建筑面积37509.1平方米，以“荆楚风情、楚阁文化”民族特色为主题，拥有220间不同风格的客房、多功能宴会厅、草坪宴会场地、豪华包厢、大小会议室，配套有网球场、健身房、棋牌室、KTV等多种休闲设施。是集客房、餐饮、会议、棋牌、休闲娱乐、商务旅游、购物于一体的大型生态度假区。    武汉濮锦酒店于2017年10月初试营业，现诚聘积极、友善、热情，具有团队合作精神的专业人士加入，我们将提供优异的培训机会、广阔的发展空间，国际化的先进管理和具有市场竞争力的薪酬福利。