• 技能培训
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 包吃包住
• 管理规范
• 员工生日礼物

岗位职责：
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划；
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标；
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品；
4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务；
5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理；
7、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理；
9、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材；
10、负责范围（西餐厅+中餐厅+宴席+会议）
任职要求：
1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

   武汉濮锦酒店隶属于武汉市濮锦酒店管理有限责任公司，位于武汉最大的城中湖—东湖绿道二期白马驿站段上。酒店与风景区连为一体，堪称“世界级绿道”的武汉东湖绿道将酒店紧紧围绕，整个景区依山傍水，植被茂盛，自然景观优美，空气纯净。周边聚集了武汉大学、华中科技大学等20多所高等院校，距湖北省委、省政府、中科院、省博物馆10分钟路程，与珞喻路商圈、白沙洲商圈紧紧相连。交通便利、环境优雅、风格别致。    项目占地面积120000平方米，总建筑面积37509.1平方米，以“荆楚风情、楚阁文化”民族特色为主题，拥有220间不同风格的客房、多功能宴会厅、草坪宴会场地、豪华包厢、大小会议室，配套有网球场、健身房、棋牌室、KTV等多种休闲设施。是集客房、餐饮、会议、棋牌、休闲娱乐、商务旅游、购物于一体的大型生态度假区。    武汉濮锦酒店于2017年10月初试营业，现诚聘积极、友善、热情，具有团队合作精神的专业人士加入，我们将提供优异的培训机会、广阔的发展空间，国际化的先进管理和具有市场竞争力的薪酬福利。