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岗位职责
1、掌握各种中式的面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
岗位要求
1、 有在星级酒店从事面点制作工作经验3年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及标准。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
国际联号工作经历：优先语言能力：中国普通话-精通计算机能力：熟练年龄要求：20-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
西安高新洲际酒店坐落在西安市西南部的高新区团结南路商圈，交通四通八达，可便捷抵达西安各个久负盛名的景区与潮流商业区。距离西安咸阳国际机场直线距离约25公里、西安火车站直线距离约10公里。与唐城墙遗址公园和大唐西市博物馆分别相距约1公里和3公里。 酒店建筑设计以“东方园林，唐风意蕴”为灵感，融汇中西现代美学，中式园林 “坐北朝南”和中轴对称布局，构筑出隐于闹市中的园林私邸谧境。顺沿着茂密松竹林道进入酒店，大堂天花板梁斗拱、柱廊和门扇再现古都大宅的气派与精美，营造出城市桃花源般的宅度假空间氛围。 西安高新洲际酒店将“深入洞悉”的品牌文化融于设计装饰细节和服务之中，从下榻酒店客房、到尝鲜风味美食，再到休闲、会议体验，为宾客打造多维感官之享，尽情探索古今西安风土人情。每一位工作人员皆乐于分享本土精彩资讯，漫步大都荟商业中心、世纪金花、T11时尚街区商业中心和西安创业咖啡街区，感受高新区不断涌出的新意；寻古唐城墙遗址公园、登高明城墙、探访历史博物馆、夜游大唐不夜城，一睹“十三朝古都”风采。晨起繁华，暮入盛唐，皆让宾客轻松看遍“长安”景，丰富“洲际人生”阅历。 招聘地址：西安市高新区团结南路11号中晶科技广场B座2层 招聘邮箱：lisa.zhang@icshaanxi.com 招聘热线：029-888123456 交通指引：地铁三号线延平门B出口,向西500米再向南500米即到 公交车: 218路;253路;260路;262路;高新5号线高新医院站下车
