岗位职责
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
12、清理桌面垃圾。
13、客人离开后,马上重新摆台。
14、给不同区域及时补充清洁项目。
15、在适当的地方摆放及更换布草。
16、完成经理,副经理,督导分配的工作。
17、当督导要求时,可胜任其他工作。
18、参加酒店安排的所有培训。
19、彻底了解服务流程。
20、在繁忙时迅速完成工作。
21、灵活性班次。
22、必要的团队合作。
23、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
24、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
25、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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宜兴托尼洛·兰博基尼度假酒店为兰博基尼家族官方授权全球野奢度假酒店。酒店位于宜南山区,毗邻南山竹海,御水温泉,天目湖和风景秀丽的宜兴太华镇阳羡旅游度假区。酒店无边际泳池静卧于山峦之间,遥望夕阳无限风光。酒店餐厅供应中式及西式餐食,其中西餐由负有盛名的MUSE团队打理。酒店房间依山而建,整场酒店为全别墅客房,依山傍水,设施奢华,由屡获大奖的知名设计师精心打造。