招聘中厨房行政总厨 Chinese Kitchen Executive Sous Chef_无锡丽笙精选酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。
2.制定和完成部门预期目标。
3.遵守部门预算，时刻注意人员编制和成本控制。
4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。
5.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
6.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。
岗位要求
1.至少5年中厨房工作经验及2年行政副总厨经验。
2.最低要求职校并相关厨房培训。
3.酒店厨房专业知识及领导能力。
4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。
5.熟练运用办公软件及相关管理软件。
6.有丰富的技术及行政经验，善于推陈出新。

欢迎加入无锡丽笙精选酒店千年历史文化与优雅现代艺术的完美演绎 WELCOME TO RADISSON COLLECTION WUXIWhere history and culture meets modern sophistication 无锡丽笙精选酒店为丽笙酒店集团（原为卡尔森瑞德酒店集团）酒店之一。丽笙酒店集团（原为卡尔森瑞德酒店集团）酒店是全球规模最大的酒店集团之一，拥有八大风格独特的品牌，在全球目的地运营及在建中酒店超过 1,400 家。丽笙酒店集团旗下品牌包括丽笙精选(Radisson Collection™) 、丽笙 (Radisson Blu®)) 、丽筠 (Radisson®) 、丽芮 (Radisson RED) 、丽亭 (Park Plaza®) 、丽柏 (Park Inn® by Radisson) 、丽怡 (Country Inns & Suites® By Radisson) 及 prizeotel 。包含获得运营许可的酒店在内，丽笙酒店集团全球团队成员超过 95,000 人。 Radisson Collection Wuxi belongs to Radisson Hotel Group™ (formerly Carlson Rezidor Hotel Group) which is one of the world's largest hotel groups with eight distinctive hotel brands, more than 1,400 hotels in operation and under development around the world. The Radisson Hotel Group portfolio includes Radisson Collection™, Radisson Blu®, Radisson®, Radisson RED®, Park Plaza®, Park Inn® by Radisson, Country Inn & Suites® by Radisson and prizeotel. More than 95,000 global team members work for the Radisson Hotel Group and at the hotels licensed to operate in its systems. 无锡丽笙精选酒店坐落于无锡中心地带，临近商业枢纽，距离无锡站，苏南硕放国际机场仅15分钟车程。酒店设计风格融汇现代与当地文化特色，艺术再现江南水乡独特韵致，辅以令人回味无穷的美食体验与无锡这座城市相得益彰。秉持“我们培养人才，人才发展企业”的理念，我们为全体员工创造一个愉悦、友好、公平、成长的工作环境，要实现这个目标，需要您的加入及全力合作，真正体验“每时每刻，弥足珍贵”。 Radisson Collection Wuxi is in the heart of the city. Nearby to its key business hubs. The hotel is mere 15-minutes’ drive from Sunan Shuofang International Airport and Wuxi Railway Station. Radisson Collection Wuxi features an ultra-modern design that amazes both inside and out in the heart of the city.With our world–renowned “ We grow talent, talent grows us " philosophy, we work on an environment of happiness, friendliness, fairness and development among all our team members, and to do this, you are welcomed you join us so that “ Every moment matters”.