中/西厨主管/领班 CK/ADD Kitchen CDP/Demi Chef
3千-5千
停止招聘
发布于 2023-03-07
中/西厨主管/领班 CK/ADD Kitchen CDP/Demi Chef
3千-5千
无锡 | 2年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

按照饭店管理标准,在食品的准备工作,服务和卫生方面保持各自厨房的高标准。  

1. 通过为客人和员工提供最优质的服务来体现酒店的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝力。   

2. 无论何时,总是要微笑与客人和同事问候(无论前台或后台)。

3. 时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象。     

4. 具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系,并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作

5. 确保工作区域,工作台,厨房用具,包括雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等用具的清洁卫生,符合SFSMS 标准。

6. 检查抽屉,迷你冰箱和Reach-in 冰箱,确保其干净整洁,内部食品在保质期内。 

7. 与管事部经理密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污
点,保持每天清洁一次。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省无锡市滨湖区融创文化旅游城3号施柏阁酒店会议中心负一楼人力资源部
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邹女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
-关于无锡雪浪宋品酒店-无锡雪浪宋品酒店由77套别墅客房组成、以温润灵动的江南水乡为背景,以厚重的吴文化为底蕴,江南诗性文化为主题。雪浪宋品酒店景观以“禅心水镜”为主题,构成酒店十景图。餐饮区集亭、台、楼、阁于一体,、飘逸灵动;客房区营造了乌蓬摇橹、水巷游河的特色水上入住体验,构筑了江南的诗意生活。 -关于无锡融创施柏阁酒店-无锡融创施柏阁酒店拥有298间客房与套房,其建筑风格表现了江南徽派传统建筑亮洁优雅的气质特点,同时融入了官式宫廷建筑结构的富态端庄之美。为商务旅行及休闲度假宾客提供品质出众、高效舒适的国际化服务,并予以每一位宾客安心入住体验。
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