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岗位职责
1. 熟悉并严格遵守酒店各项规章制度。
2. 参加各种培训，提高服务意识和业务技能。
3. 掌握当天订餐情况，做好上班前的准备工作。
4. 严格执行国家卫生部颁布的饮食卫生制度，认真做好个人卫生和环境卫生，确保食品安全。
5. 做好打荷日常工作，确保出品质量。
6. 准备好头锅的炉头、主荷台、调料盛器，并准备充足的调料酱料。
7. 熟悉并会使用厨房所有设备，如发现问题要及时向上级主管反映。
8. 刻苦学习不断钻研业务技术。
9. 按要求对菜肴装盘，配饰。
10. 正确使用和检查维护本岗位设施设备、器材，确保设施设备的完好。
11. 落实本岗位的属地管理责任。
12. 开展岗位风险识别，排查和整改隐患。
13. 熟悉、掌握各种突发事件应急预案，及时、有效应对突发事件。
14. 负责落实本岗位治安保卫、保密工作措施。
15.完成领导安排的其他工作任务。
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
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私营．民营企业
中国光谷科技会展中心及光谷会展酒店由武汉市东湖高新区政府投资兴建，委托国采（武汉）会展运营管理有限公司管理运营。中国光谷科技会展中心位于光谷中心城城市中心区，西临湖北省科技馆、东湖高新管委会，东接国采中心，南面为城市主干道——高新大道，是光谷中心城最重要的地标性建筑。整体建筑东西长约400米，地上3层，地下2层，钢结构、金属格栅和玻璃幕墙完美结合，夜间在灯光的点缀下，玲珑剔透，有如舞动的“光立方”。是举办各种专业性展览、会议、集会、庆典和演艺活动的理想之选。 光谷会展酒店建筑外观极具现代设计特色，环境幽静，毗邻光谷中心城、光谷生物城、武汉未来科技城等园区，距中国光谷科技会展中心、湖北省科技馆、武汉东湖新技术开发区公共服务中心仅咫尺之遥，前往武汉东湖生态旅游风景区、武汉九峰森林动物园、武汉光谷步行街等著名旅游景点以及时尚精品购物中心十分便利，距离武汉天河机场58公里，距离武汉火车站16公里。 酒店拥有225间客房、全日制餐厅、中餐厅、多功能厅、会议厅、恒温游泳馆等，集客房、餐饮、会议、商务社交、健身娱乐等多功能为一体，为追求高品质的商旅人士提供尊荣服务。加入国采，实现您的人生精彩!加入公司您可以享受到：免费住宿；免费班车；免费员工餐；具有挑战性的工作、广阔的发展空间；富有竞争力的薪酬；按照国家规定缴纳社会保险、住房公积金；带薪病假、年假及其他国家法定节假日；丰富的员工关怀活动；舒适的办公环境、融洽的工作氛围。1、应聘资料要求：请应聘者将个人简历、应聘岗位、薪资要求、相关证件、个人近照等以附件形式发送至招聘邮箱，并在邮件主题上注明“姓名+应聘岗位”，合则约见；2、简历投递邮箱：chensi@covcec.com3、公司地址：武汉东湖新技术开发区高新大道787号（乘301、333、536、786、913到中国十五冶站下车即到）或地铁11号线光谷六路站C1出口
