• 五险一金
• 带薪年假
• 人性化管理
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 节日礼物
• 工龄工资

岗位职责：
1、员工招聘及日常管理
*    严格按照厨房人员编制、制定招聘计划，并协助人力资源部完成招聘面试工作。	
*    经常了解厨房员工思想动态及工作生活情况。			
2、福利政策
*    贯彻执行酒店薪资福利政策。			
*    理解酒店薪资福利政策,并在与员工沟通过程中给予正确的引导。			
3、日常工作
*    监督原料的申购清单，以及各种原料的保管，防止原料变质。			
*    抓好食品、设备、用具、环境和个人卫生，以及员工的仪表仪容、工作作风、		
     劳动纪律。			
*    作好员工的考勤汇总审批，员工职业技能的考核，提出职位晋升。			
*    设计布置自助餐台。			
*    负责中菜出品的具体工作，组织和指导烹饪工作，做好劳动力调配，完成总厨交		 给的各项任务。			
*    挖掘、创新中菜点品种更换菜牌和举办餐饮促销活动。			
*    协调各生产点之间的工作关系、保证对客出品的顺畅。			
*    每天检查各餐前准备工作和餐后收尾工作，并及时补漏。			
4、令客人满意
*    落实总厨的工作指令，不断改进、提高菜点质量，令客人满意。			
*    抓好出品质量，经常检查规格落实，保证出品快捷，做到有条不紊急顾客之所急。
5、成本控制
*    控制食品成本,合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用。
*    带动督导下属员工的日常工作，编制各类菜单、制定菜肴成本卡，控制毛利率。
6、培训
*   培训员工的品牌意识、团队精神、秘书式服务意识、安全意识和成本意识。		
*   抓好厨房的管理和技术培训，保持优良稳定的菜点水平和特色风格。			
7、团队建设与宣传
*    负责部门团队氛围营造，积极开展活动，增强企业凝聚力。			
*    围绕酒店的企业文化积极开展宣传及教育工作。			
8、消防安全和卫生防疫
*    做好厨房内的各项安全防范工作。			
*    负责对部门员工进行安全，消防及卫生防疫方面的及时教育工作。			
*    重视餐饮卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法  ”。			
*    负责厨房的清洁卫生工作，杜绝食物中毒。			
*    确保本部门无安全消防隐患，严格按照安全、消防法规执行工作程序。			
*    配合部门总监确保员工均持有健康证或体检合格证明，无传染病流行，无危害		
     他人健康等事故发生。			
9、其他
*    完成总厨交办的各项工作任务。总厨不在岗时，代行使总厨职权。 

中国光谷科技会展中心及光谷会展酒店由武汉市东湖高新区政府投资兴建，委托国采（武汉）会展运营管理有限公司管理运营。中国光谷科技会展中心位于光谷中心城城市中心区，西临湖北省科技馆、东湖高新管委会，东接国采中心，南面为城市主干道——高新大道，是光谷中心城最重要的地标性建筑。整体建筑东西长约400米，地上3层，地下2层，钢结构、金属格栅和玻璃幕墙完美结合，夜间在灯光的点缀下，玲珑剔透，有如舞动的“光立方”。是举办各种专业性展览、会议、集会、庆典和演艺活动的理想之选。 光谷会展酒店建筑外观极具现代设计特色，环境幽静，毗邻光谷中心城、光谷生物城、武汉未来科技城等园区，距中国光谷科技会展中心、湖北省科技馆、武汉东湖新技术开发区公共服务中心仅咫尺之遥，前往武汉东湖生态旅游风景区、武汉九峰森林动物园、武汉光谷步行街等著名旅游景点以及时尚精品购物中心十分便利，距离武汉天河机场58公里，距离武汉火车站16公里。 酒店拥有225间客房、全日制餐厅、中餐厅、多功能厅、会议厅、恒温游泳馆等，集客房、餐饮、会议、商务社交、健身娱乐等多功能为一体，为追求高品质的商旅人士提供尊荣服务。加入国采，实现您的人生精彩!加入公司您可以享受到：免费住宿；免费班车；免费员工餐；具有挑战性的工作、广阔的发展空间；富有竞争力的薪酬；按照国家规定缴纳社会保险、住房公积金；带薪病假、年假及其他国家法定节假日；丰富的员工关怀活动；舒适的办公环境、融洽的工作氛围。1、应聘资料要求：请应聘者将个人简历、应聘岗位、薪资要求、相关证件、个人近照等以附件形式发送至招聘邮箱，并在邮件主题上注明“姓名+应聘岗位”，合则约见；2、简历投递邮箱：chensi@covcec.com3、公司地址：武汉东湖新技术开发区高新大道787号（乘301、333、536、786、913到中国十五冶站下车即到）或地铁11号线光谷六路站C1出口