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1. 战略规划与品牌管理
制定并执行公司的长期发展战略、年度经营计划和预算方案，确保达成董事会下达的各项经营指标（营业额、利润、市场份额等）。
深度挖掘和诠释“宫廷”、“中国传统文化”品牌内核，确保所有经营活动、市场推广、客户体验与品牌定位高度一致，提升品牌美誉度和价值。
关注市场趋势和竞争对手动态，及时调整经营策略，保持品牌的独特性和市场领导地位。
2. 日常运营与经营管理
全面负责旗下各门店（如有分店）的日常运营管理，包括前厅服务、后厨生产、食品安全、环境卫生、设施维护等，确保运营流程标准化、高效化。
成本控制：严格管控食材、人力、能耗等各项成本，通过精细化管理和流程优化，实现成本效益提升。
财务管理：监督公司的财务状况，审核财务报表，进行财务分析，确保资金安全和合规使用。
3. 服务与客户体验管理
打造超越客户期望的、沉浸式的“宫廷”用餐体验。监督并提升从预订、迎宾、用餐、演艺互动到离店的全流程服务标准。
建立并维护高标准的客户关系管理体系，亲自处理重要客户关系和重大客诉，提升客户满意度和忠诚度。
定期收集和分析客户反馈，驱动服务和产品的持续迭代与创新。
4. 产品与演艺创新
与行政总厨、研发团队协同工作，主导或审核周期性新菜单的研发，确保菜品在传承古法的基础上兼具创新性与市场吸引力。
与演艺总监合作，对文化演艺节目（如舞蹈、音乐、礼仪展示等）的内容、质量和呈现效果负责，使其与餐饮体验完美融合。
深度参与核心产品（如定制宴、节令活动）的策划与落地。
5. 团队建设与人才培养
组建、培养和管理一支高素质、懂文化、有服务热情的管理团队和员工队伍。
建立有效的培训体系，尤其注重对员工在传统文化知识、宫廷礼仪、服务细节方面的培训。
营造积极向上的企业文化，建立有效的绩效考核和激励机制，留住核心人才。
6. 市场推广与公共关系
审核并指导市场部的营销策略，包括品牌宣传、数字营销（社交媒体、短视频等）、公关活动及跨界合作。
维护与政府机构、媒体、行业协会及重要合作伙伴的良好关系，为品牌发展创造有利的外部环境。
年龄要求：30-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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500-999人
股份制企业
格莱美（香港）婚礼宴会中心简介 格莱美（香港）婚礼宴会中心建成于2014年，总耗资1亿5千万元，是国内最具特色、华东地区最具规模的婚礼宴会中心。公司坐落于苏州吴中区和吴江区的交界处，苏州湾美食新天地内。东傍优美的太湖，西临江苏恒大集团总部，南靠高328米高的苏州绿地中心，来宾全程大巴免费接送，吴江市中心自驾5分钟，南环自驾20分钟。 公司以独乐乐不如众乐乐为经营理念，以新人和来宾的舒适享受为服务宗旨，以实现新人梦想婚礼为使命，竭诚服务于广大新人。我们认为，婚礼从来就不只是两个人的事，婚礼是亲朋好友分享我们的快乐，同时也能享受属于他们自己快乐的大PARTY！ 目前格莱美（香港）婚礼宴会中心有苏州吴江格莱美、苏州吾悦格莱美、上海崇明格莱美三家婚宴中心同时运营，，均是由海外大师精心规划设计，以及国内顶尖婚礼团队策划执行。苏州吴江格莱美东太湖店拥有6大宴会厅（苏州最美的无柱千人宴会厅）、3大仪式堂、高清电影院、儿童游乐场、宾客棋牌室等众多设施可供宾客选择，婚宴规模。更有颠覆传统的婚宴模式：草坪婚礼、马车婚礼、游艇婚礼、礼堂婚礼、水岸婚礼五大特色主题婚礼供宾客选择。苏州吾悦格莱美位于苏州吴江繁华商圈核心地段吾悦广场，超大场地规模（可容纳 100桌），独享私密空间。吾悦格莱美同时拥有国际最先进的舞美灯光，婚礼体验馆、仪式堂等一站式专业服务。 上海崇明格莱美，位于全国第一生态岛-崇明岛，占地30亩，投资5000万元巨资打造的城堡式婚礼宴会中心，在城堡中演绎着王子与公主的童话故事，5个大厅可同时容纳2500人同时就餐，全顶天幕如同银河系的星空一般流淌，真正属于您的私人定制婚礼。崇明格莱美拥有国际最先进的舞美灯光，婚礼体验馆、草坪婚礼、仪式堂等一站式专业服务。 未来一到三年，根据公司的整体战略布局、市场规划，以及公司运营管理团队管理水平的进一步提升，格莱美将稳步推进，开疆拓土，在上海、华东乃至海外逐步开设格莱美连锁门店八到十家，真正将格莱美（香港）婚礼宴会中心品牌与服务推向新的高度，高品质服务于更多婚礼新人！
