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岗位职责
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作
3、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
4、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作
5、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
6、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
7、完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
苏州阳澄湖老北门柏漾酒店由在苏州市经营三十余年的餐饮老字号“老北门”餐饮集团斥巨资按五星级酒店标准建造的豪华涉外高端酒店。酒店位于苏州工业园区自贸区的阳澄湖半岛国际旅游度假景区内,三面环湖、绿草莹莹、碧波荡漾、风景如画。千年古刹重元寺、半岛薰衣草园、华谊兄弟电影世界及著名的奕欧来奥特莱斯购物村尽在半岛旅游度假区内,与酒店咫尺相望。酒店总建筑面积2.5万多平方米,近接碧波浩渺阳澄湖岸,在得天独厚的自然环境之中,将苏州园林与Art Deco艺术风格融为一体。酒店内精装120间格调高雅的豪华客房、亲子与养生客房以及各类套房、别墅等,休闲与娱乐设施齐全,精致装修的全日餐厅、药食同膳中餐厅,置身于共享园林包围之中;大型室内无柱宴会厅及多功能厅和各种规格会议室,可同时容纳1500人,适合各类宴会、会议,是度假休闲、商务会议、团队拓展以及温馨浪漫的室内外婚宴典礼首选场所;同时,齐全的健身、游泳与运动休闲设施营造了与自然园景天人合一的闲适与优雅。