• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 五险
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理，确保菜品质量、出品标准及工作效率符合酒店要求。2、根据季节变化及宾客需求，研发并更新西餐菜单，控制食材成本，优化烹饪流程。  
3、监督并指导西厨房员工按时完成备餐、烹饪、装盘等工作，严格执行食品安全与卫生规范。  
4、负责西厨房设备、工具及物资的维护与管理，及时提报采购需求，减少浪费。  
5、定期组织内部培训，提升团队技能水平，协调与其他厨房、餐厅及前厅的沟通配合。  
6、参与厨房预算编制，控制人力成本与物料损耗，完成上级交办的其他任务。  

【岗位要求】  
1、3年以上西餐厨房工作经验，其中至少1年担任主管或领班职务，熟悉酒店西餐运营流程。  
2、精通各类西式烹饪技法及食材特性，具备菜式研发与成本核算能力。  
3、持有有效健康证，熟悉HACCP或食品安全管理体系操作要求。  
4、具备良好的团队管理、沟通协调及危机处理能力，能承受工作压力。  
5、学历不限，年龄不限，有星级酒店或大型餐饮机构工作经历者优先。

苏州阳澄湖老北门柏漾酒店由在苏州市经营三十余年的餐饮老字号“老北门”餐饮集团斥巨资按五星级酒店标准建造的豪华涉外高端酒店。酒店位于苏州工业园区自贸区的阳澄湖半岛国际旅游度假景区内，三面环湖、绿草莹莹、碧波荡漾、风景如画。千年古刹重元寺、半岛薰衣草园、华谊兄弟电影世界及著名的奕欧来奥特莱斯购物村尽在半岛旅游度假区内，与酒店咫尺相望。酒店总建筑面积2.5万多平方米，近接碧波浩渺阳澄湖岸，在得天独厚的自然环境之中，将苏州园林与Art Deco艺术风格融为一体。酒店内精装120间格调高雅的豪华客房、亲子与养生客房以及各类套房、别墅等，休闲与娱乐设施齐全，精致装修的全日餐厅、药食同膳中餐厅，置身于共享园林包围之中；大型室内无柱宴会厅及多功能厅和各种规格会议室，可同时容纳1500人，适合各类宴会、会议，是度假休闲、商务会议、团队拓展以及温馨浪漫的室内外婚宴典礼首选场所；同时，齐全的健身、游泳与运动休闲设施营造了与自然园景天人合一的闲适与优雅。