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岗位职责
1、作时注意文明礼貌,服从上司的工作安排,按时上下班;
2、保管好并节约使用所领用的清洁物品,要爱护酒店财物;
3、保持员工餐厅正常秩序和安静;
4、工作中发现可疑情况和需维修的项目要及时报告员工餐厅主管处理;
5、做完卫生后,检查电器是否关好,插头有否拔下,煤气开关是否关闭,排除安全隐患;
6、工作中要防止腐蚀清洁品接触皮肤,防地滑和拖垃圾袋时摔倒;
7、将员工餐厅的餐具、用具清洗干净,并进行杀菌消毒;
8、确保本职工作的卫生区域达到有关卫生标准和要求;
9、正确使用卫生工具、设备,爱护卫生工具,并能够进行日常保养及维修;
10、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;
11、合理使用卫生清洁用品,以降低各种清洁用品的消耗;
12、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放回指定地点,不得在公共场所乱堆乱放;
13、严格遵守酒店各项规章制度,按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大的努力做好本职工作;
14、完成上司分派的其它的工作任务。
任职资格
1、25-45岁,高中及以上文化,身体健康;
2、掌握各种烹饪技巧;具有多年的饮食烹饪工作经验;了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法;
3、有同岗位工作经验,熟悉本岗位操作流程
九仙君澜温泉度假酒店是由中国十强酒店管理集团——浙江世贸君澜酒店集团管理,江西省国有企业——九仙温泉开发有限公司斥巨资开发建造的五星级温泉度假酒店,座落在江西省宜春市奉新县九仙村。九仙村海拔1000多米, 是天然的"夏季避暑、冬季避寒"的休养胜地,周边峰峦叠障,终年云雾遥绕,胜似仙境,两口温泉井历史悠久,可追溯至北宋时期,传说有九位仙女下凡来此洗温泉澡而得此名。北宋诗人黄庭坚曾赋诗:“九仙沤和汤,浴此二水牯。主人无施心,冷暖各得所。道途阙十方,飘杓汲万古。欲问源从来,大雄山有虎。” 九仙君澜温泉度假酒店拥有共有250余间风格各异的客房;富丽堂皇的中餐厅以赣菜为主,穿插川湘、杭帮风味,可同时容纳1000人用餐;简约现代的西餐厅提供纯正的欧式风味;同时,酒店拥有设施豪华的温泉水疗中心,别具特色的水上乐园、及水疗房间和温泉泡池;还拥有国际标准的会议室和多功能厅,可举行各种会议、宴会、鸡尾酒会及商务洽谈等活动;另设有健身房、台球室、壁球室、乒乓球室、电玩室、书吧等多种休闲娱乐设施。 君澜“以人为本”的管理理念,重视人才战略发展、人才梯队建设和才人素质培养。“更多的关爱在君澜”企业文化如同家一般的工作环境,给予员工提供各类自我展示的平台,不仅从业务上,更从喜好、兴趣、才艺、综合素养等各方面、多维度、多渠道的给予员工展示自我的平台,让员工在君澜的大舞台上真正实现自我。 千年美人汤,四季养心地。九仙君澜温泉度假酒店欢迎您! 目前酒店已正式开业,诚挚欢迎各位有志之士加盟。