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l 参加餐厅每餐的餐前列;
l 做好仪容仪表自查;
l 面带微笑。以友好、专业的态度为客户提供餐饮服务;
l 记住客人的名字,以其姓氏称呼他们;
l 按照餐厅专业的服务程序招待客户;
l 准备好刀、叉、匙等餐具及其他服务设备;
l 坚持阅读酒店,餐饮部的信息栏,知道酒店所有的信息;
l 参加餐厅每餐的餐前例会;
l 熟悉餐饮知识和餐厅的菜单;
l 了解并熟知所有食品服务的标准和程序;
l 熟悉酒水知识;
l 熟悉我们酒店所有的酒水及有关服务方面的标准;
l 如客人有特殊要求,在与厨师长沟通后,做出适当的安排;
l 始终如一地以友好的态度向客人传递高水平服务;
l 建立并维持有效的对客关系;
l 参加酒店安排的各种培训,接受部门培训;
l 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患;
l 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序;
l 爱护酒店的财产,任何物品的遗失、损坏会使酒店有损失保持维护所在工作区域的高度整洁。
九仙君澜温泉度假酒店是由中国十强酒店管理集团——浙江世贸君澜酒店集团管理,江西省国有企业——九仙温泉开发有限公司斥巨资开发建造的五星级温泉度假酒店,座落在江西省宜春市奉新县九仙村。九仙村海拔1000多米, 是天然的"夏季避暑、冬季避寒"的休养胜地,周边峰峦叠障,终年云雾遥绕,胜似仙境,两口温泉井历史悠久,可追溯至北宋时期,传说有九位仙女下凡来此洗温泉澡而得此名。北宋诗人黄庭坚曾赋诗:“九仙沤和汤,浴此二水牯。主人无施心,冷暖各得所。道途阙十方,飘杓汲万古。欲问源从来,大雄山有虎。” 九仙君澜温泉度假酒店拥有共有250余间风格各异的客房;富丽堂皇的中餐厅以赣菜为主,穿插川湘、杭帮风味,可同时容纳1000人用餐;简约现代的西餐厅提供纯正的欧式风味;同时,酒店拥有设施豪华的温泉水疗中心,别具特色的水上乐园、及水疗房间和温泉泡池;还拥有国际标准的会议室和多功能厅,可举行各种会议、宴会、鸡尾酒会及商务洽谈等活动;另设有健身房、台球室、壁球室、乒乓球室、电玩室、书吧等多种休闲娱乐设施。 君澜“以人为本”的管理理念,重视人才战略发展、人才梯队建设和才人素质培养。“更多的关爱在君澜”企业文化如同家一般的工作环境,给予员工提供各类自我展示的平台,不仅从业务上,更从喜好、兴趣、才艺、综合素养等各方面、多维度、多渠道的给予员工展示自我的平台,让员工在君澜的大舞台上真正实现自我。 千年美人汤,四季养心地。九仙君澜温泉度假酒店欢迎您! 目前酒店已正式开业,诚挚欢迎各位有志之士加盟。