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Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。
Prepares a selection of rolls and breads制作各式面包。
Prepares a selection of specialty items制作各种特色食品。
Prepares a selection of bread art制作各种面点。
Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。
Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies.必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。
Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues. 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。
Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities.  清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。
Maintains personal hygiene保持个人卫生。

南京翠屏新港假日酒店是由翠屏国际控股有限公司投资兴建、由洲际酒店集团管理。酒店坐落于南京市经济技术开发区新港大道88号，拥有312间豪华舒适的客房及套房，房间内均配有液晶电视、卫星频道、写字台和按人体工程学设计的座椅，以及高速互联网接口。酒店一共设有可灵活分隔的7间会议室，包括1000平方米层的无柱大宴会厅，300平方米的多功能厅及其他多功能会议室。汇集本地特色和东西方美食的餐厅及酒廊，现代化的健身中心，提供给宾客与众不同的极致体验和享受，是商旅出行及休闲度假的绝佳选择。为了让即将加入团队的您能安心、放心和专心地工作，酒店已为您准备了极具竞争力的薪酬和福利计划、五险一金、丰富多彩的员工活动、优先的晋升体系、明确的职业规划、丰富的在线学习及全面的培训、温馨舒适且网络覆盖的员工宿舍、洲际集团内部调动机制。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。何不选择加入我们，在工作中尽炫自我！