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1.部门例会:召开部门每日例会,传达酒店会议纪要,顾客抱怨、投诉及顾客赞誉等。
2.工作布置:详细安排部门人员当日必做,包括例行工作及当日周期工作。
3.班前检查:使用酒店规定的班前检查表对部门设施设备、卫生情况、应备情况进行逐项检查并做记录。
4.班中督导:实行定点巡查式管理,进行班中督导检查,监督各营业区域的服务质量、员工组织纪律等工作,及时发现和解决顾客问题。
5.班后到位:对本部门工作进行到位验收,对员工当日工作进行评估反馈。
6.文化学习:组织本部门公司文化学习,将公司文化落到实处。
7.周期工作:布置监督部门周期工作的开展,保证部门周期工作顺利进行。
8.接受及处理酒店顾客对酒店的所有部门的一切咨询与投诉。
9.解答顾客的问询,向顾客提供必要的帮助和服务。
10.拜访在住及离店顾客意见,并做汇总反馈。
11.负责做好酒店VIP迎送工作。
12.与网络顾客建立良好互动,并对网络上顾客提出的问题和点评进行回复。
13.完成上级交办的其他工作。
苏州湾恒力国际大酒店由苏州乾量酒店管理公司管理,隶属于江苏恒力集团,恒力集团始建于1994年,拥有全球单体产能最大的PTA工厂,是全球最大的超亮光丝和工业丝生产基地,全球最大的织造企业,企业竞争力和产品品牌价值均列国际同行业前列,2020年世界500强企业位列第107位。乾量酒店管理有限公司取“乾坤再造,前程无量”之意,公司LOGO则取“凤凰涅槃”之姿,同时“凤凰”首尾相接组成一个“圆形”,与恒力集团的方形LOGO遥相呼应,组成“方圆”,寓意刚柔相济,乾坤永续,寄托了酒店管理公司将以全新的姿态呈现于大众面前的发展夙愿。乾量酒店管理有限公司始终秉持“至尊至诚,关爱永恒”的服务理念,以“塑造世界一流的民族酒店管理品牌”为企业愿景,以“构建具有鲜明仁爱文化底色的管理模式,造就酒店专业人才孵化基地”为崇高使命,立志为员工、为企业、为社会创造价值,做出应有的贡献。在多年酒店经营管理实践中,我们深知,一个有生命力、能持续发展的企业,必须依靠文化的力量。一个企业的文化,就是全体员工的共同信仰。我们从传统文化中汲取智慧,找到了儒家的“仁爱”文化。“仁”即“爱人”,关爱别人,“仁者爱人,人恒爱之”,“爱出者爱返,福往者福来”。要以个人的爱为出发点,达到“修身、齐家、治国、平天下”,形成人类的大爱。“仁爱”是一切德性的总和,是中华传统文化的精髓,也是现代企业文化建设的本质,是助力企业长远发展的源泉。在传统“仁爱”文化的基础上,我们形成了具有自身鲜明特色的“仁爱服务”,精心打造了“至尊至诚,关爱永恒”的服务品牌,既包括对顾客的爱,也包括对员工的爱,既有对社会的“爱”,也有对国家的“爱”,后者即责任和义务。我们酒店经营实践中所形成的所有个性化、定制化、仁爱化服务都脱胎于此,我们认为,唯有“爱人”才可长久。这是服务理念和管理机制的基础,是全部工作落地的基本保障,也是我们必须始终秉持的信仰。构建企业的“仁爱”文化,为顾客提供“仁爱服务”,创造顾客从未有过的消费体验,唤醒每一颗心对“仁爱”的向往,这是我们最可宝贵的财富,是我们企业的核心竞争力