西厨副厨师长
9千-1万
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发布于 11-25
西厨副厨师长
9千-1万
杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

主要任务:

1. 负责厨房的日常管理和运营。

2. 负责厨房菜品质量的管理

3. 负责厨房食品卫生安全管理。

4. 控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费

5. 积极完成厨师长安排的工作。


任职资格:

1. 性别:男。

2. 熟知食品卫生安全政策和知识。

3. 具备良好的沟通能力和执行能力。

4. 熟悉厨房的职位和职责。

5. 具有国际品牌酒店工作经验,相同职位10年以上工作经验优先。


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳门外大街泛利大厦1501
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职位联系人
沃夫冈餐饮服务有限公司
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
 Wolfgang牛排馆,纽约最受欢迎的高端牛排馆之一。创始人Wolfgang Zwiener与他的儿子Peter Zwiener及两位合伙人在2004年于派克大街开了第一家牛排店。中世纪时期,牛肉一直是王公贵族们享用的高级食物,尊贵美味的牛肉被厨师们搭配上同样具有尊贵身份的香辛料和其他食材一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。随着时间的流逝,人们对美食的追求从未间断过,通过不断地尝试和进步,人们研制出了许多烹饪美味牛排的方法,其中,源自美国的干式熟成牛排成为牛排中的饕餮。来自美国纽约的Wolfgang牛排馆便是制作这饕餮大餐的其中一员。Wolfgang牛排馆以它独特的严格的选料、烹饪标准和优质服务成为目前美国最受欢迎的高端牛排馆之一。如今,Wolfgang牛排馆合伙人之一,Peter Zwiener,带着它精益的烹饪工艺和优质的经营服务理念即将登陆中国,准备为中国食客带来绝妙的牛排饕餮大餐。  
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