岗位职责:
l 保持良好的仪容仪表及行为规范;
l 保持餐厅卫生清洁;
l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全;
l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人;
l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单;
l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉;
l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台;
任职资格:
l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验;
l 基础的英文掌握能力(口语和书写);
l 必要的餐饮相关专业知识;
l 具有团队合作精神;
l 具有良好的沟通和销售技巧;
l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
Wolfgang牛排馆,纽约最受欢迎的高端牛排馆之一。创始人Wolfgang Zwiener与他的儿子Peter Zwiener及两位合伙人在2004年于派克大街开了第一家牛排店。中世纪时期,牛肉一直是王公贵族们享用的高级食物,尊贵美味的牛肉被厨师们搭配上同样具有尊贵身份的香辛料和其他食材一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。随着时间的流逝,人们对美食的追求从未间断过,通过不断地尝试和进步,人们研制出了许多烹饪美味牛排的方法,其中,源自美国的干式熟成牛排成为牛排中的饕餮。来自美国纽约的Wolfgang牛排馆便是制作这饕餮大餐的其中一员。Wolfgang牛排馆以它独特的严格的选料、烹饪标准和优质服务成为目前美国最受欢迎的高端牛排馆之一。如今,Wolfgang牛排馆合伙人之一,Peter Zwiener,带着它精益的烹饪工艺和优质的经营服务理念即将登陆中国,准备为中国食客带来绝妙的牛排饕餮大餐。