行政总厨
1.5万-2万
停止招聘
发布于 2019-10-16
行政总厨
1.5万-2万
天津-武清区 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量
2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。

岗位要求
1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2.接受过专业技术训练,达到特级厨师技术水平。
3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
语言能力:英语-一般
年龄要求:35-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天津 武清区泉水道231号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
天津武清金泰假日酒店地理位置优越,位于武清区泉水道与翠亨路交口,距离天津滨海国际机场46公里,距离武清高铁站仅800米,临近武清经济技术开发区和华北最大的购物中心---佛罗伦萨小镇,更有凯旋王国游乐场、南湖风景区供您休闲娱乐,放松身心。酒店由金泰丽城(天津)置业投资有限公司投资兴建,洲际酒店集团管理,共拥有220间现代简约设计的客房,均配有完善、舒适的设施。中餐厅、全日营业的西餐厅、大堂酒吧和健身房,约1600平方米的会议场地及现代化的高端设施被提供。 我们想客人所想,旨在营造惬意自在的入住氛围,令客人度过轻松难忘的时光。我们提供给您的福利:五险一金,给你更多保障具有市场竞争力的薪酬和福利薪资评审和年终奖金,认可你一年的辛勤付出诚意满满的员工价餐饮及客房免费员工公寓和工作餐,感受家的温暖和味道双休和带薪年假,世界那么大,带你去看看我的青春不迷茫,职业规划有方向全球领先的培训体系,助力梦想日常面试安排面试时间:周一至周五09:00-17:00面试地点:天津市武清区泉水道231号天津武清金泰假日酒店联系热线:022-59629099简历可发送至:recruitment.hr@holidayinnwuqing.com
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