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1、负责管理酒店内餐饮各方面的运营和盈利,包括餐厅,酒吧,厨房和宴会管理。
2、在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。
3、同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。
4、完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门整体的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标。
5、和财务总监一起编制和管理部门预算。
6、在酒店的组织结构内,和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
7、定期与餐饮员工进行沟通,有效的主持员工会议。
8、确保所有员工接受正规的服务标准培训,并配有高效完成其工作的工具和设备。
9、建立质量管理体系。
10、为客人提供高质服务的管理工作。
11、确保运营符合商业法规和服务业法规。
12、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌标准和当地的规章制度。
任职要求:
1、酒店管理,餐饮艺术或相关专业的学士学位。
2、5年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
3、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
4、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
5、具有良好的沟通和写作技能。
天津武清金泰假日酒店地理位置优越,位于武清区泉水道与翠亨路交口,距离天津滨海国际机场46公里,距离武清高铁站仅800米,临近武清经济技术开发区和华北最大的购物中心---佛罗伦萨小镇,更有凯旋王国游乐场、南湖风景区供您休闲娱乐,放松身心。酒店由金泰丽城(天津)置业投资有限公司投资兴建,洲际酒店集团管理,共拥有220间现代简约设计的客房,均配有完善、舒适的设施。中餐厅、全日营业的西餐厅、大堂酒吧和健身房,约1600平方米的会议场地及现代化的高端设施被提供。 我们想客人所想,旨在营造惬意自在的入住氛围,令客人度过轻松难忘的时光。我们提供给您的福利:五险一金,给你更多保障具有市场竞争力的薪酬和福利薪资评审和年终奖金,认可你一年的辛勤付出诚意满满的员工价餐饮及客房免费员工公寓和工作餐,感受家的温暖和味道双休和带薪年假,世界那么大,带你去看看我的青春不迷茫,职业规划有方向全球领先的培训体系,助力梦想日常面试安排面试时间:周一至周五09:00-17:00面试地点:天津市武清区泉水道231号天津武清金泰假日酒店联系热线:022-59629099简历可发送至:recruitment.hr@holidayinnwuqing.com