【岗位职责】
1、负责厨房砧板工作,包括食材的切配、加工及保鲜处理,确保食材符合卫生标准和使用要求
2、根据菜单要求,准确完成各类食材的切配工作,保证规格统一、分量准确
3、协助厨师完成菜品准备工作,确保出菜效率和质量
4、负责砧板区域的清洁与消毒工作,保持操作台面及工具的卫生整洁
5、定期检查食材库存,及时汇报短缺情况,避免影响正常运营
6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程
【岗位要求】
1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材
2、了解食品安全及卫生知识,有健康证者优先
3、工作细致认真,能适应快节奏的厨房环境
4、具备团队合作精神,服从工作安排
5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日
6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
天津武清假日酒店地理位置优越,位于武清区泉水道与翠亨路交口,距离天津滨海国际机场46公里,距离武清高铁站仅800米,临近武清经济技术开发区和华北最大的购物中心---佛罗伦萨小镇,更有凯旋王国游乐场、南湖风景区供您休闲娱乐,放松身心。酒店由金泰丽城(天津)置业投资有限公司投资兴建,洲际酒店集团管理,共拥有220间现代简约设计的客房,均配有完善、舒适的设施。中餐厅、全日营业的西餐厅、大堂酒吧和健身房,约1600平方米的会议场地及现代化的高端设施被提供。 我们想客人所想,旨在营造惬意自在的入住氛围,令客人度过轻松难忘的时光。我们提供给您的福利:五险一金,给你更多保障具有市场竞争力的薪酬和福利薪资评审和年终奖金,认可你一年的辛勤付出诚意满满的员工价餐饮及客房免费员工公寓和工作餐,感受家的温暖和味道双休和带薪年假,世界那么大,带你去看看我的青春不迷茫,职业规划有方向全球领先的培训体系,助力梦想日常面试安排面试时间:周一至周五09:00-17:00面试地点:天津市武清区泉水道231号天津武清假日酒店联系热线:022-59629099简历可发送至:recruitment.hr@holidayinnwuqing.com