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    职位:迎宾员 Hostess / Host

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:天津市西青区
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:中专
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:2千-3千
  • 职位有效期:2019-07-18至2019-08-17

岗位职责/职位描述

 

• Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following:

在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作:

o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards

确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。

o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order

确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。

o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy

按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。

o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name

迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。

o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do

询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。

o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book

为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。

o Being attentive to guest requests

周到的满足客人要求。


• Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards

陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。

• Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards

接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。

• Train wait staff and bus staff in hostess standards

按领位员的标准培训员工。

• Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor

周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。

• Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 

保持迎宾台的清洁。

• Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus

保持所有菜单和饮料单的清洁。

• Assist with beverage service

协助饮料服务。

• Assist with food service

协助食品服务。

• Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials

对菜单有具体的了解,包括每日特价。

• Ensure tables are cleared quietly and efficiently

确保迅速且高效的清理餐桌。

• Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages

安全的举餐盘使破损将到最低。

• Complete dockets accurately and clearly

准确和清楚的填写收据。

• Maintain current information on all general activities of the hotel

了解当前酒店所有的活动。


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