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• 节日礼物

【​​​​​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​职​​​​​​​责​​​​​​​】​​​​​​​
​1​.​各​类​烹​调​制​作​，​根​据​卫​生​标​准​严​格​操​作​安​全​生​产​，​保​证​食​品​的​质​量​。​
​2​.​严​格​遵​守​每​个​工​作​流​程​，​妥​善​保​管​各​种​冷​荤​原​材​料​，​合​理​用​料​，​降​低​消​耗​成​本​。​
​3​.​负​责​对​专​用​工​具​、​砧​板​、​容​器​等​消​毒​工​作​，​同​时​也​要​保​持​冰​柜​、​烤​箱​等​清​洁​卫​生​。​
​4​.​检​查​每​日​餐​后​的​原​料​消​耗​，​及​时​申​购​、​补​充​。​
​5​.​配​合​食​品​检​验​部​抽​查​菜​品​及​留​样​品​种​并​进​行​化​验​，​确​保​宾​客​食​品​的​绝​对​安​全​。​

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