岗位职责
1. 负责集团整体营收目标分解与达成,含门店散客、包厢、宴席、大客户。
2. 搭建与管理销售团队:制定业绩指标、提成方案、日常过程管理。
3. 开拓企业客户、商会、公司团建、商务宴请、长期定点用餐合作。
4. 负责婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、年会等宴席业务开发与落地。
5. 推进会员体系、储值活动、老客维护、复购提升、客户档案管理。
6. 统筹预订部、包厢服务衔接,提升转化率与客单价。
7. 定期输出销售数据报表、客户分析、业绩复盘。
任职要求
1. 3 年以上中餐/粤菜酒楼连锁销售管理经验,有大客户或宴席资源优先。
2. 熟悉餐饮销售流程、提成机制、会员储值、宴席谈判。
3. 具备较强商务谈判、团队管理、目标达成能力。
4. 熟悉深圳本地商务、宴请、宴席市场优先。
5. 必须有粤菜酒楼同岗经验,有较强的陌拜信心。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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圣丰城酒家创建于2006年,主要以经营港式早午茶、商务宴请及专业婚宴为主的粤式海鲜酒楼。公司自创办以来一直保持着稳健的发展态势,目前公司旗下15家分店,大部分进驻大型商业中心,拥有圣丰城酒家、和和佳等餐饮品牌,员工人数达900多人。圣丰城采用独特风格设计和装修,既可以家庭聚会、商务宴请,又适合婚宴喜宴,“传承美味、创造经典”是圣丰城的核心企业文化。