• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 包吃包住
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 国际化视野
• 员工生日礼物
• 出国旅游

1. 按照西厨房厨师长的要求，有效开展本部门的的工作，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量;
2. 熟悉所有热菜/冷菜出品的原料，烹饪技术及装饰;
3. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作等；
4.各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
5.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
6.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
7.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
8.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

    千岛湖可人酒店是一家奢华精品度假酒店，是千岛湖最具特色、最具代表性的酒店。酒店位于杭州的后花园千岛湖镇，交通便捷，距离客运站1公里，距离杭新景高速出口3.6公里。坐落于坪山半岛之边，三面环湖并数个岛屿比邻酒店，漫步于天然小岛之上，观朝阳赏星月，美不胜收。    酒店占地面积约16040平方米，建筑面积约2.05万平方米，聘请新加坡设计师力作，整体建筑个性独特，亲近自然，展现了人与自认的和谐与相处；酒店设施完备，拥有客房98间（套），餐位180席，包厢6间，大小会议室共5间，泳池、泡池、健身房、游艇等丰富的康体娱乐设施，拥有商场以满足宾客购物所需。    酒店定位于，逃离城市喧哗、放下纷繁的工作，自然融入的休闲度假圣地。