餐饮部经理
7千-9千
投递简历
发布于 10-23
餐饮部经理
7千-9千
湖州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。
6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。

【岗位要求】
1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。
2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。
3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
浙江省湖州市南浔区朝阳西路与万顺路交叉口
导航
职位联系人
和女士
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
      南浔广弘华美达广场酒店为湖州南浔区首家国际品牌五星级酒店。酒店由美国温德姆国际酒店集团旗下RAMADA品牌特许经营管理,温德姆国际酒店集团是全球最大的旅游产业集团之一,名列《HOTELS》全球业主公司排名第一位,目前在全球拥有8000家酒店。       广弘华美达广场酒店凌踞南浔新区核心,毗邻南浔古镇,屹立金象湖公园区块内,总用地面积两万五千多平方米,总建筑面积逾9万平方米,为城市打造地标性高端商务酒店。整个建筑由3层裙楼、一栋23层主楼及一栋10层副楼组成。酒店设有各式豪华客房326间(套),230间公寓,1300平方米多功能无柱宴会厅,26间高端中餐包房;尊享行政酒廊;康体SPA,KTV,旅游池,健身房、会议室,全日餐厅和演艺吧及婚庆中心等配套,为南浔顶尖企业家提供独具稀缺景观资源、五星级酒店服务的商务会晤及企业交流展示平台会所。 公司为员工提供住宿,并让员工无偿享受到可口的工作餐。
浙江省湖州市南浔区朝阳西路与万顺路交叉口
导航