中餐冷菜厨师
5千-7千
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发布于 12-15
中餐冷菜厨师
5千-7千
湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店中餐冷菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准

2、根据菜单要求,独立完成冷菜的切配、腌制、装盘等工作

3、保持冷菜操作间的卫生清洁,严格执行食品安全规范

4、协助研发新式冷菜,定期更新菜品样式

5、合理控制食材成本,减少浪费


【岗位要求】

1、具备扎实的冷菜制作基本功,熟悉各类冷菜工艺

2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境

3、注重菜品摆盘美观,有一定审美能力

4、持有健康证,了解食品安全相关法规

5、有团队合作精神,服从工作安排

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省湖州市南浔区朝阳西路与万顺路交叉口
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和女士
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和女士

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
      南浔广弘华美达广场酒店为湖州南浔区首家国际品牌五星级酒店。酒店由美国温德姆国际酒店集团旗下RAMADA品牌特许经营管理,温德姆国际酒店集团是全球最大的旅游产业集团之一,名列《HOTELS》全球业主公司排名第一位,目前在全球拥有8000家酒店。       广弘华美达广场酒店凌踞南浔新区核心,毗邻南浔古镇,屹立金象湖公园区块内,总用地面积两万五千多平方米,总建筑面积逾9万平方米,为城市打造地标性高端商务酒店。整个建筑由3层裙楼、一栋23层主楼及一栋10层副楼组成。酒店设有各式豪华客房326间(套),230间公寓,1300平方米多功能无柱宴会厅,26间高端中餐包房;尊享行政酒廊;康体SPA,KTV,旅游池,健身房、会议室,全日餐厅和演艺吧及婚庆中心等配套,为南浔顶尖企业家提供独具稀缺景观资源、五星级酒店服务的商务会晤及企业交流展示平台会所。 公司为员工提供住宿,并让员工无偿享受到可口的工作餐。
浙江省湖州市南浔区朝阳西路与万顺路交叉口
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