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1、按照餐厅的标准，在经理/主管的指导下，负责餐厅的接待服务工作，为宾客提供优质服务，保持并清洁工作场所的卫生，保证良好的工作环境。
2、全面负责厨房的生产管理、食品安全以及厨房的消防安全工作,贯彻公寓的各项规章制度。研究餐饮经营特点、产品风味,结合客源需求,选择产品种类,负责制定零点、自助餐菜单及套餐的菜单。进行食品成本控制,为公寓创造经济效益。

北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司，办公室地址位于中国第一大城市，以中国的经济、金融、物业于一体的综合类服务公司，在2001年12月06日在上海挂牌成立，我公司迄今已经为客户提供了20年优质的服务，我酒店主要经营提供配餐，清洁服务，接受委托从事物业管理（包括绿地养护，物业共用设施维修，物业区停车设施，物业保安系统，物业消防系统的服务）。期待为您服务！