岗位职责
1、按操作程序洗碗、消毒，保证餐具清洁无污，达到有关卫生标准和要求。
2、洗刷、消毒过程中注意保护好餐具，做到轻拿、轻洗、轻放，尽量减少损耗，洗刷、消毒后的餐具要分类摆放整齐，对于破损餐具，要及时挑出，并报部门负责人处理。 
3、合理使用洗涤用品，注意节约，减少浪费。 
4、负责洗碗间的卫生工作，按时擦洗消毒柜和白钢案柜，及时清理洗刷槽内的残渣污物，清洁工作台、墙面、地面、清理垃圾桶及酸菜间的地面。 

任职要求
基本素质：对工作有责任心。
自然条件：身体健康。
文化程度：初中以上文化程序。
工作经验：1年以上酒店工作经验。
特殊要求：工作细心、耐心。

‘’诺富特‘’是世界知名的商务型酒店品牌，是雅高集团旗下三大知名酒店品牌之一。法国雅高集团是一家国际性的酒店集团，旗下的酒店遍布140个国家目前在业内世界排名第三。诺富特品牌分布于主要城市以及旅游胜地，为商务散客和商务团体以及度假客人提供达国际标准的住宿及服务，让客人充分体验物有所值。上海川沙诺富特酒店位于上海市浦东新区川沙路5989号，坐落于蓬勃发展的浦东川沙地区，完全按雅高诺富特打造拥有200余间高标准客房及行政客房、多功能宴会厅、食宜餐厅等服务和配套产品。