中厨大厨(兼头锅)
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2025-08-21
中厨大厨(兼头锅)
1万-1.5万
汕尾-城区 | 10年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、负责所辖厨房的经营,监控出品情况,确保供应。

2、坚持对食品试味,一旦发现质量问题,须严加批评指正。

3、负责审核所辖厨房所需原材料的领货计划。

4、坚持现场督导检查,抽查下属厨师工作表现。

5、负责与餐厅保持良好沟通,保证食品出品质量、速度。

6、确保厨房设备设施处于良好的运行状态。

7、执行部门卫生管理制度,防止食品交叉污染,杜绝事故发生,保证食品安全。

8、作为所辖厨房的消防责任人,须定期开展消防检查,杜绝事故发生。

9、对要求及时作出反应,乐于承担临时指派的其他任务。

岗位要求:

1、持烹饪专业文凭和高级技师以上职称。

2、具备良好的沟通能力和分析能力。

3、味觉灵敏,有良好的艺术审美观。

4、具备深厚丰富的食品、厨房用具和器械等方面的知识。

5、12年以上烹饪工作经验。

6、具备2年以上副大厨工作经验者优先考虑。


其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东汕尾市城区站前路1号星河湾酒店
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职位联系人
徐女士
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徐女士

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
汕尾星河湾酒店是星河湾集团旗下第九座酒店,由荣获“中国饭店金马奖”的星河湾酒店管理公司负责设计、建造和运营。以国际五星级标准打造,将中国传统文化气息完美融合到品清湖畔,以前瞻性的设计笔触,给予胆色和前瞻性的生活品位,致力于打造顶级政界、商界、体育界知名人士的首选酒店。酒店配备千人宴会厅、中西式餐厅、休闲会所等丰富配套,充分满足高净值人群的各种品质需求。
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