联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
职责描述:
1.负责中厨房热菜加工制作,确保出品质量,保证高效率并服从中厨热菜主管对质量的要求,及时整改
2.根据菜品标准,并有效严格按照标准要求执行
3.确保优秀烹饪技术不外传,严格遵守酒店商业信息
4.积极参与并协助中厨房菜品培训,有效执行菜品标准
5.参与中厨房新菜品的研发和标准菜单的制作,具备与本职位相匹配的技术职能,高效率、高质量完成本职工作。
6.在上级主管不在岗的情况下,全面负责中厨房炒锅、打荷、燕鲍翅主管的工作和管理
任职要求:
1.相关技能岗位工作经验
2.具备一定的领导及培训能力
鹊山湖阿尔卡迪亚五星级国际度假酒店位于邢台市内丘县鹊山湖国家湿地公园,坐落在美丽的鹊山湖畔,是内丘县首个国家生态度假中心。酒店总建筑面积为29112.6平方米,建筑总层数4层,总客房数331间(套),有一千多个餐位,配套有不同类型的会议室,泳池,康养中心,采摘园,是休闲,度假,会议养生的最佳去处。 我们提供具有竞争力的薪酬待遇,缴纳各类保险,员工享有带薪假期,出游,全国乃至全球调动的工作机会,为您提供优越的个人培训发展平台。 我们有高档的员工餐厅, 我们提供优雅的员工住宿环境,宿舍配有独立的卫生间,空调,电视,洗衣机,电冰箱。 我们提供往返酒店和住宿区、县区、城区的班车,让您的工作更方便快捷,让您的生活因为荣盛更灿烂!