该岗位为 北京平谷万达锦华酒店招聘
工作地点为:北京市平谷区
【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制;
2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标;
3、监督餐厅卫生、安全及服务流程,确保符合酒店及行业标准;
4、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养与服务意识;
5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;
6、控制餐厅运营成本,优化物资采购及库存管理;
7、定期分析经营数据,提出改进方案并推动执行;
8、协调与其他部门的合作,确保资源高效调配。
【岗位要求】
1、年龄24-40岁,1年以上中餐厅管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程;
2、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾;
3、精通餐饮服务标准及食品安全法规,具备成本控制意识;
4、出色的沟通协调能力,能灵活应对客户及内部需求;
5、抗压能力强,适应倒班及高强度工作节奏;
6、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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