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岗位职责:
1、向餐饮经理报告,并执行其交办事项;
2、对所指派的宴会确定正确的摆设、清洁和足够的准备工作;
3、分配工作、责任予领班及服务员;
4、确定宴会订单上的所有要求安排都已完成;
5、参加所有必要的训练课程和宴会前简报;
6、协助筹划、督导所有服务人员之训练、纪律及其他事项;
7、 在厨房、餐务部、与服务区之间,扮演沟通者的角色,以确定宴会流程能顺利进行;
合肥广福辰茂酒店由安徽广福置业有限公司投资,按国家五星级标准设计建造;是集住宿、餐饮、购物于一体的综合性高端商务休闲酒店。酒店建筑面积2万余平米,按欧式建筑风格设计,庄重典雅,温馨豪华,设有豪华商务套房及高级客房等各色房间197间。酒店餐饮区域有29间独立连体包厢,其中面积1000平米的广福多功能宴会厅,可容纳870桌宴席或接待1500多人会议。酒店另设有中餐厅、自助餐厅、会议室、大堂吧、健身房、自助洗衣房、地下停车场等配套设施,功能齐全,WIFI全面覆盖。酒店位于合肥市创新大道与磨子谭路交叉口。在酒店200米范围内,有合肥汽车客运西站、地铁2号线出入口、合肥绕城高速出入口。距合肥新桥国际机场高速出入口仅3公里,距合肥站、合肥南站约30分钟车程。酒店地处南岗科技园内,东接蜀山经济开发区,南接合肥市高新技术开发区,西临空港经济示范区。位置优越,交通便利,是您商务、会议、休闲的理想场所。地址:高新区创新大道与墨子潭路交口广福辰茂酒店2411