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岗位职责:
1、组织实施食品安全管理制度,对各餐饮厨房部门开展食品卫生安全相关工作的指导,确保酒店各个相关部门严格按照相关标准进行食品操作;
2、有计划地对各个区域开展督导检查并形成报告;
3、对酒店大型活动进行食品安全活动保障;
4、每月定期进行食品抽检;
5、每月对各部门食品安全相关记录进行检查整理归档;
6、及时学习新发布的食品法律法规,并及时进行转化;
7、对相关部门员工进行食品安全培训;
8、完成上级领导交办的其他工作任务。
岗位要求:
1、3年以上食品安全卫生相关工作经验;
2、熟练操作办公软件,有一定的英语基础;
3、良好的沟通与督导技巧;
4、获得食品卫生相关认证证书。
艺游未境,万豪启新。由世界500强企业泰康保险集团在中国苏州投资开发、万豪酒店集团进行运营管理的苏州阳澄湖泰康万豪酒店即将于2025年第三季度盛大启幕。作为一家具有鲜明艺术特色的高端酒店,这里是一处为日常精心设计的生活空间,将雅致婉约的苏式美学与明快个性的当代艺术相结合,让它成为艺术的发生地,催生出一场过去与未来,艺术与自然的对话。未来,酒店将秉承万豪品牌彰显现代设计和全心相待待客艺术的特色,为宾客创造兼顾优雅商务和精致休闲于一体的沉浸式旅居体验。