岗位职责
1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。
2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。
3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。
4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。
5、填制每日收货汇总表。
6、跟踪和催收应到而未到的物品。
7、上级领导安排的其他工作。
岗位要求
1、大专及以上学历,具备酒店商品购买知识。
2、理解采购,保管,和分发程序。
3、电脑操作能力好。
4、良好的货品控制能力和食品知识。
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