岗位职责
1.按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务,督促员工严格履行其岗位职责;2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;
4.了解客情,亲自为重要宾客服务;
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报;
6.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给餐厅经理。
岗位要求
1、一年以上的同岗位工作经验。2、熟练掌握西餐的技能技巧。
3、出色的沟通能力,并具有英文沟通能力。
4、性格外向,积极主动。
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